> Restaurants, brunchs, bars et terroir : la noix de Grenoble, le gratin dauphinois, la Chartreuse et les bonnes tables.

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# Bien manger à Grenoble

Restaurants, brunchs, bars et terroir : la noix de Grenoble, le gratin dauphinois, la Chartreuse et les bonnes tables.

La gastronomie grenobloise, c’est un terroir d’altitude : la [noix de Grenoble AOP](https://hotel-bastille.fr/noix-de-grenoble-aop/), le gratin dauphinois, la liqueur de Chartreuse… et une vraie scène de tables. Suivez nos sélections, à commencer par [les meilleurs restaurants de Grenoble](https://hotel-bastille.fr/restaurants-grenoble/).

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